Degustamos, nesse último sábado, dois vinhos argentinos da vinícola La Celia: Angaro Cabernet/Tempranillo e Angaro Malbec/Merlot. Ambos agradaram muito o paladar dos clientes que os experimentaram.
O corte da Cabernet com Tempranillo é bem equilibrado, resultando num vinho de bom corpo; com taninos levemente ríspidos, mas muito adequados, por exemplo, para acompanhar uma carne. Os aromas são bastante agradáveis e de boa intensidade, com notas de cassis, pimentão verde e caixa de charuto.
O corte de Malbec e Merlot também é bastante equilibrado, com bom corpo e taninos muito redondos, macios. Os aromas são bem finos, com chocolate e ameixa em compota.
Um vinho de excelente custo/benefício, estão à venda por R$17,90. Ambos combinam muito bem com um bom churrasco.
Nessa sexta-feira, dia 10 de junho, durante a palestra de harmonização entre vinhos e churrasco, evento que tem o apoio da Interfood e da Frigol, degustaremos novamente o Angaro Malbec/Merlot.
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